Mo-Fr: 12.00-22.00 Uhr, warme Küche 12.00 bis 20.00 Uhr.
Sa, So + feiertags: 10.00-22.00 Uhr. Frühstück 10.00-13.00 Uhr, Brunch 10.00-14.00 Uhr; warme Küche 12.00-20.00 Uhr.
Mo-Fr: 12.00-22.00 Uhr, warme Küche 12.00 bis 20.00 Uhr.
Sa, So + feiertags: 10.00-22.00 Uhr. Frühstück 10.00-13.00 Uhr, Brunch 10.00-14.00 Uhr; warme Küche 12.00-20.00 Uhr.
Genuss & Kultur
Nachhaltige regionale Küche

Der Herbst kündigt sich nun an – die Tage werden kürzer, und es wird stiller im Büsenbachtal. Nach einem Spaziergang an knackig-frischer Luft lädt unser gemütlicher Schafstall zu einem Pläuschchen mit einem Heißgetränk ein. Genießen Sie die einkehrende Ruhe und stimmungsvolle Atmosphäre in unserem reetgedeckten Restaurant.
Seit 2007 ist unser liebevoll restaurierter Schafstall der genussvolle Mittelpunkt des idyllischen Büsenbachtals. Freuen Sie sich auf leckere herzhafte Gerichte und die selbstgebackenen Kuchen und Torten aus der Schafstallbackstube. Abends locken neben unseren liebevoll zubereiteten Speisen auch noch Unterhaltung und Musik von einer bunten Reihe an Künstlerinnen und Künstlern – schauen Sie doch mal in unser Veranstaltungsprogramm.
Wir freuen uns auf Sie!
Carla Hoffmann und das Schafstall-Team
Musik & Entertainment im Büsenbachtal
Die Tage werden kühler, und es wird gemütlich im Schafstall. Freuen Sie sich auf eine neue Saison unseres Schafstallgeflüsters, einer Reihe von Kultur- und Musikveranstaltungen in unserem Restaurant. In kuscheliger Atmosphäre gibt es ab November zum üblichen Gaumen- auch wieder so manchen Ohrenschmaus. Wir freuen uns auf Sie!
15. November: Lieder von Hildegard Knef
27. November: Swinging Christmas- A Jazzy Holiday Night

Genießen Sie am Wochenende und feiertags ein leckeres Frühstück oder Brunch mit vielen regionalen Köstlichkeiten. Sie erwartet ein reichhaltiges Buffet mit einer großen Auswahl an Wurst- und Käsesorten, verschiedenen Salaten, frischer Fisch aus Wörme, Cerealien, Rührei, Bacon, Brot und Brötchen aus der eigenen Bäckerei und selbst gekochte Marmeladen.
Sie können das Schafstall-Frühstück für € 23,- genießen oder Sie entscheiden sich für unseren Schafstall-Brunch für € 29,-, exklusive Getränke. Bei unserem Brunch erwarten Sie zusätzlich zum Frühstücksangebot leckere, warme und saisonale Hauptgerichte aus der Lüneburger Heide. Kinder zahlen bei uns € 1,- für jedes Lebensjahr plus € 2,-. Bitte geben Sie bei der Reservierung Ihre Kinder separat an. Vielen Dank!
Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.
Unser Nachhaltigkeits-Versprechen: Wir bereiten alles frisch zu und versuchen, unser Buffet so zu planen, dass alles verspeist wird. Sollten Speisen gerade nicht mehr zur Verfügung stehen oder Sie weitere Wünsche haben, sprechen Sie uns gerne an.

Verschenken Sie ein Essen mit einem Schafstall-Gutschein. Senden Sie uns Ihre Anfrage einfach über das Kontaktformular. Natürlich bekommen Sie die Gutscheine auch direkt bei uns im Schafstall. Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!

Es hat Ihnen hat es bei uns geschmeckt? Der Schafstall bringt den herzhaften Geschmack der Region direkt zu Ihnen, egal, ob Sie eine kleinere Feier oder eine geschäftliche Veranstaltung planen. Unser Catering-Service bieten eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, wir verwenden nur die frischesten Zutaten. Buchen Sie gerne unsere Catering-Angebote. Ab 20 Personen liefern wir Ihnen kalte und warme Klassiker aus dem Schafstall auch nach Hause, gerne auch mit Service.

Feiern Sie mit Ihrem Unternehmen im Schafstall, natürlich gestalten wir auch Ihre Geburtstage, Hochzeiten und Trauerfeiern. Für Gruppen ab 20 Personen vereinbaren wir auch gerne individuelle Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns gerne an. Tipp: wir richten Ihre Weihnachtsfeier auch gerne im Januar bei uns aus.
15. November: Lieder von Hildegard Knef
27. November: Swinging Christmas- A Jazzy Holiday Night