Di-Fr: 12:00 – 22:00 | Sa, So, feiertags: 10:00 – 22:00

Di-Fr: 12:00 – 22:00
Sa, So, feiertags: 10:00 – 22:00
 

Restaurant

Öffnungszeiten

Di.- Fr.  12:00 – 22:00 Uhr; Sa., So. und feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr.

Bei Gruppen ab 15 Personen öffnen wir auch gerne außerhalb dieser Zeiten für Sie. Bitte schicken Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns gerne an.

1. Juli – 31. Oktober: Mo. – So. 12:00 bis 22:00 Uhr; Sa., So. und feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr.

Unser Essen

Gutes von lokalen Höfen

Speisekarte Schafstall Wörme

Wir lieben es, frisch zu kochen und verarbeiten nur das Beste aus unserer Region. Die Regenbogenforellen kommen vom Forellenhof Kröger, auch hier aus Wörme. Die Heidschnuckenprodukte kommen von Schlachter Meyer aus Behringen, unser Dinkelmehl vom Hof Quellen bei Tostedt und es wird lokal bei Lüneburg vermahlen. Die Eier bekommen wir vom Hermannshof, Wurst und Geflügel liefert der Bioschlachterei Schröder. Die meisten unserer weiteren Produkte liefern uns Naturkost Nord und der BauckHof. Probieren Sie jetzt frischen Bio-Spargel vom Cassenshof. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Kuchen und Torten

Süßes und Fruchtiges

Kuchen und Torten im Cafe Schafstall

Carla Hoffmann und ihr Team backen alle Kuchen und Torten selber. Hier wird Handarbeit und Handwerk groß geschrieben. Carla hat schon früher Mutter beim Backen über die Schulter geschaut und hat sich danach das Handwerk selbst beigebracht. Gehaltvolle, gute Zutaten, saisonales Obst, frische Eier von „glücklichen“ Hühnern vom Hermannshof, wertvolles Mehl vom Hof Quellen, frische Sahne und Butter und vor allem die Leidenschaft für das Backen sind die wichtigsten Zutaten. Für unsere Backwaren werden ausschließlich Dinkelmehl, Einkorn oder Buchweizenmehl verwendet.

Gerne können Sie sich unsere Kuchen und Torten auch zum Mitnehmen einpacken lassen.

Schafstall-Frühstück oder -Brunch

Reichhaltige Köstlichkeiten

Brunch Schafstall Büsenbachtal

Genießen Sie am Wochenende und feiertags ein leckeres Frühstück oder Brunch mit vielen regionalen Köstlichkeiten. Sie erwartet ein reichhaltiges Buffet mit einer großen Auswahl an Wurst- und Käsesorten, verschiedenen Salaten, frischer Fisch aus Wörme, Cerealien, Rührei, Bacon, Brot und Brötchen aus der eigenen Bäckerei und selbst gekochte Marmeladen.

Sie können das Schafstall-Frühstück für € 21,- genießen oder Sie entscheiden sich für unseren Schafstall-Brunch für € 28,-, exklusive Getränke. Bei unserem Brunch erwarten Sie zusätzlich zum Frühstücksangebot leckere, warme und saisonale Hauptgerichte aus der Lüneburger Heide. Dazu bieten wir eine Getränkepauschale für € 6,- an, dazu gehören Filterkaffee, Tee und Kakao so viel Sie möchten. Kinder zahlen bei uns € 1,- plus € 1,- für jedes Lebensjahr. Bitte geben Sie bei der Reservierung Ihre Kinder separat an. Vielen Dank!

Wir freuen uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Unser Nachhaltigkeits-Versprechen: Wir bereiten alles frisch zu und versuchen, unser Buffet so zu planen, dass alles verspeist wird. Sollten Speisen gerade nicht mehr zur Verfügung stehen oder Sie weitere Wünsche haben, sprechen Sie uns gerne an.

Feiern

Leckeres aus dem Schafstall

Feiern im Schafstall in Wörme

Wir richten Ihre Firmenfeier, Geburtstage, Hochzeiten und Trauerfeiern bei uns aus. Für Gruppen ab 15 Personen vereinbaren wir auch gerne individuelle Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns gerne an.

Catering

Das Gute für Zuhause

Ihnen hat es bei uns geschmeckt? Dann nutzen Sie doch gerne unsere Catering-Angebote. Schon ab 15 Personen liefern wir Ihnen kalte und warme Klassiker aus dem Schafstall, gerne auch mit Service.

Der Wagen

Schafstall to go

Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf
Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf
Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf

In unserem Schafstall-Wagen, direkt vor der Tür, bekommen Sie viele unserer Leckereien zum Mitnehmen: belegte Brote, Kuchen, Tortenstücke und kühle Getränke sowie Kaffee und Tee. Damit sind Sie bestens für Ihre Wanderung oder Ihre Radtour ausgestattet.

Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf

Hunde

Hunde sind im Schafstall willkommen

Hunde sind im Schafstall gern gesehene Gäste. Bitte führen Sie Ihren Hund an der Leine.

Das Büsenbachtal mit seinem umliegenden Waldgebiet ist ein beliebtes Ziel lokaler und besuchender Hundeliebhaber und ein Wanderparadies. Sowohl der Heidschnuckenweg als auch der Europäische Fernwanderweg E1 sowie die Heideschleife kommen am Büsenbachtal vorbei. Bitte respektieren Sie unsere Heidschnuckenherde und leinen Sie Ihren Hund an.

Öffnungszeiten

Di.- So.  12:00 – 22:00 Uhr

Frühstück und Brunch Sa. / So. / feiertags ab 10:00 Uhr.

Nächste Veranstaltungen:
31. Mai: Marlene und die Dietrich
1. Juni: Romantik pur! -mit Florian Heinisch

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