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Fr: 12:00 – 22:00 | Sa, So, feiertags: 10:00 – 22:00.

 

Restaurant

Öffnungszeiten

Fr.: 12:00 – 22:00 Uhr

Sa., So. und feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr

Frühstück und Brunch Sa. / So. / feiertags ab 10:00 Uhr

Bei Gruppen ab 15 Personen öffnen wir auch gerne außerhalb dieser Zeiten für Sie. Bitte schicken Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie uns gerne an.

Unser Essen

Gutes von lokalen Höfen

Speisekarte Schafstall Wörme

Wir lieben es, frisch zu kochen und verarbeiten nur das Beste aus unserer Region. Die Regenbogenforellen kommen vom Forellenhof Kröger, auch hier aus Wörme. Die Heidschnuckenprodukte kommen von Schlachter Meyer aus Behringen, unser Dinkelmehl vom Hof Quellen bei Tostedt und es wird lokal bei Lüneburg vermahlen. Die Eier bekommen wir vom Hermannshof, Wurst und Geflügel liefert der Bioschlachterei Schröder. Die meisten unserer weiteren Produkte liefern uns Naturkost Nord und der BauckHof. Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Kuchen und Torten

Süßes und Fruchtiges

Kuchen und Torten im Cafe Schafstall

Carla Hoffmann und ihr Team backen alle Kuchen und Torten selber. Hier wird Handarbeit und Handwerk groß geschrieben. Carla hat schon früher Mutter beim Backen über die Schulter geschaut und hat sich danach das Handwerk selbst beigebracht. Gehaltvolle, gute Zutaten, saisonales Obst, frische Eier von „glücklichen“ Hühnern vom Hermannshof, wertvolles Mehl vom Hof Quellen, frische Sahne und Butter und vor allem die Leidenschaft für das Backen sind die wichtigsten Zutaten. Für unsere Backwaren werden ausschließlich Dinkelmehl, Einkorn oder Buchweizenmehl verwendet.

Gerne können Sie sich unsere Kuchen und Torten auch zum Mitnehmen einpacken lassen.

Brunch

Gehaltvoll schlemmen

Brunch Schafstall Büsenbachtal

In den meisten Teilen der Welt ist das Frühstück eine besonders wichtige Mahlzeit. Doch heutzutage haben wir meist viel zu selten die Zeit dazu. Genießen Sie also am Wochenende/feiertags ein leckeres Frühstück mit regionalen Köstlichkeiten und unser liebevoll selbst gebackenes Brot oder freuen Sie sich auf ein ausgedehntes Brunch-Vergnügen. Viele frische Zutaten und gesunde Spezialitäten haben wir für Sie vorbereitet.

Ihre Wahl: Sie können nur das Frühstück genießen (21 €) oder Sie genießen das volle Programm (Frühstück und Lunch) für 28 €. Die optionale Getränkepauschale beträgt 6 € (Filterkaffee, Tee und Kakao).

Feiern

Leckeres aus dem Schafstall

Feiern im Schafstall in Wörme

Wir richten Ihre Firmenfeier, Geburtstage, Hochzeiten und Trauerfeiern bei uns aus. Für Gruppen ab 15 Personen vereinbaren wir auch gerne individuelle Öffnungszeiten. Sprechen Sie uns gerne an.

Catering

Das Gute für Zuhause

Ihnen hat es bei uns geschmeckt? Dann nutzen Sie doch gerne unsere Catering-Angebote. Schon ab 15 Personen liefern wir Ihnen kalte und warme Klassiker aus dem Schafstall, gerne auch mit Service.

Der Wagen

Schafstall to go

Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf
Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf
Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf

In unserem Schafstall-Wagen, direkt vor der Tür, bekommen Sie viele unserer Leckereien zum Mitnehmen: belegte Brote, Kuchen, Tortenstücke und kühle Getränke sowie Kaffee und Tee. Damit sind Sie bestens für Ihre Wanderung oder Ihre Radtour ausgestattet.

Schafstall Restaurant Außer Haus Verkauf

Hunde

Hunde sind im Schafstall willkommen

Hunde sind im Schafstall gern gesehene Gäste. Bitte führen Sie Ihren Hund an der Leine.

Das Büsenbachtal mit seinem umliegenden Waldgebiet ist ein beliebtes Ziel lokaler und besuchender Hundeliebhaber und ein Wanderparadies. Sowohl der Heidschnuckenweg als auch der Europäische Fernwanderweg E1 sowie die Heideschleife kommen am Büsenbachtal vorbei. Bitte respektieren Sie unsere Heidschnuckenherde und leinen Sie Ihren Hund an.

Öffnungszeiten

Fr.: 12:00 – 22:00 Uhr
Sa., So. und feiertags: 10:00 – 22:00 Uhr

Frühstück und Brunch Sa. / So. / feiertags ab 10:00 Uhr

Nächste Veranstaltung:

24.2., 20:00 Uhr: Alchemiste: Lassen Sie sich mit Worten, Rhythmen und Klängen in unterschiedliche Länder entführen!

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